Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием Министра сельского хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачева о повышении эффективности мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Депагропромом подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 18.07.2016.
На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.
Рынок зерна. По состоянию на 14 июля 2016 г. средняя экспортная цена на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составила 170 долл. США/тонна.
За неделю цена увеличилась на 3 долл. США/тонна (+1,8%).
По оперативным данным ФТС России на 13 июля 2016 г. в текущем 2016/2017 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 583,8 тыс. тонн, в том числе пшеницы – 383,5 тыс. тонн, ячменя – 182,2 тыс. тонн, кукурузы – 10,9 тыс. тонн, прочих культур – 7,2 тыс. тонн. Темпы экспорта превышают уровень прошлого года на 34,5% (в 2015/2016 МГ было отгружено 434 тыс. тонн зерна).
По состоянию на 11 июля 2016 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 18 230 руб./тонна (-0,2% за неделю, +11,0% с начала года), муку ржаную обдирную - 14 075 руб./тонна (-0,3% за неделю, +21,1 % с начала года).
Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-мае 2016 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 5,2 млн. т и по сравнению с аналогичным периодом 2015 года увеличилось на 6,2%.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 15.07.2016 на говядину полутуши составила 199,32 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 152,77 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 100,28 тыс. руб./тонну.
Рынок молока и молокопродуктов. В январе-мае 2016 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 11,9 млн. т и увеличился относительно уровня 2015 г. на 0,5%, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 6 276,6 тыс. т (+ 2,8%).
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 15.07.2016 на молоко сырое составила 21,06 руб./кг.
Рынок сахара. По состоянию на 30 мая 2016 года переработка сахара-сырца приостановлена. По данным Союза сахаропроизводителей России с января 2016 г. переработано сахара-сырца 172,9 тыс. т (в 2,4 раза меньше аналогичного периода 2015 г.), выработано 169,4 тыс. т (в 1,9 раза меньше аналогичного периода 2015 г.).
