Источник: Агровестник
На Камчатке запустили два цеха по переработке мяса

На Камчатке запустили два цеха по переработке мяса

Резидент ТОР «Камчатка» компания «Свинокомплекс Камчатский» запустила колбасный цех мощностью 3,5 тонны в смену и цех по производству полуфабрикатов из мяса мощностью 1,5 тонны в смену.

Инвестиционный проект включал в себя реконструкцию комплекса по выращиванию свиней на 550 свиноматок. В ходе работ, начавшихся в 2015 году, было введено в эксплуатацию 9 зданий. 5 корпусов воспроизводства и 4 – откорма. Установлено комплектное свиноводческое оборудование фирмы Big Dutchman. Родительское стадо на первом этапе составляло 535 голов свиней. На текущий момент поголовье возросло до 5,6 тысяч голов, в планах его увеличение до 6,5 тысяч, при этом мощность комплекса составит 12 тысяч голов. Стоимость проекта превысила 700 млн рублей.

На предприятии будут выпускать колбасные изделия и полуфабрикаты, а также охлажденную свинину.