По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 27 августа 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 25,8 млн га (в 2017 г. – 23 млн га). Намолочено 76,1 млн тонн зерна (в 2017 г. – 85,2 млн тонн).
Из них пшеница озимая и яровая обмолочена с площади 16,8 млн га (в 2017 г. – 15,1 млн га), намолочено 55,7 млн тонн зерна (в 2017 г. – 62,2 млн тонн). Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 5,2 млн га (в 2017 г. – 4,8 млн га), намолочено 12,6 млн тонн (в 2017 г. – 14,8 млн тонн).
Кукуруза на зерно (в Краснодарском крае, Республике Татарстан и Саратовской области) обмолочена с площади 14,6 тыс. га (в 2017 г. – 4,5 тыс. га), намолочено 46,6 тыс. тонн (в 2016 г. – 23,1 тыс. тонн), при урожайности 31,8 ц/га.
Рапс обмолочен с площади 303,1 тыс. га (в 2017 г. – 176,7 тыс. га). Намолочено 554,9 тыс. тонн (в 2017 г. – 385 тыс. тонн), при урожайности 18,3 ц/га.
Соя обмолочена с площади 69,7 тыс. га (в 2017 г. – 23,9 тыс. га). Намолочено 88,7 тыс. тонн (в 2017 г. – 49,5 тыс. тонн), при урожайности 12,7 ц/га.
Лен-долгунец вытереблен с площади 16,0 тыс. га (в 2017 г. – 10,6 тыс. га).
Сахарная свекла (фабричная) выкопана с площади 54,2 тыс. га (в 2017 г. – 58,8 тыс. га). Накопано 1,8 млн тонн (в 2017 г.– 2,6 млн тонн), при урожайности 337,2 ц/га.
Подсолнечник обмолочен с площади 35,6 тыс. га (в 2017 г. – 16,1 тыс. га). Намолочено 72,9 тыс. тонн (в 2017 г. – 25 тыс. тонн), при урожайности 20,5 ц/га.
В сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах картофель выкопан с площади 24,8 тыс. га, накопано 622,1 тыс. тонн (в 2017 г. – 610,3 тыс. тонн), при урожайности 250,9 ц/га.
Овощи убраны с площади 50,5 тыс. га. Собрано 856,3 тыс. тонн (в 2017 г. – 670,2 тыс. тонн), при урожайности 169,5 ц/га.
Сев озимых культур под урожай 2019 года, проведен на площади 2 млн га (в 2017 г. – 763,7 тыс. га).