По производству сыра в РФ по итогам 4 месяцев 2021 года Московская область заняла первую строчку рейтинга, сообщает "АгроВестник" со ссылкой на региональный Минсельхоз.
«Московская область по производству сыра в России по итогам 4 месяцев текущего года вновь заняла лидирующую позицию. В регионе за этот период произведено 22,4тыс. т. Алтайский край, который мы оставили позади, произвёл 21,1 тыс. т. Третью строчку рейтинга занимает Брянская область - 13,2 тыс. т. сыра», - сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский.
На первое место по производству сыра Подмосковье вышло в начале этого года. Сыр в регионе производят как крупные предприятия, так и небольшие фермерские хозяйства.
Сергей Воскресенский напомнил, что Московская область в рамках национального конкурса «Вкусы России» была в числе самых активных регионов и подмосковные производители сыра выиграли соревнование и вышли в лидеры.
