По информации минсельхозпрода республики Мордовия, за январь — июнь 2020 года в регионе было произведено 169,1 тыс. т скота и птицы на убой — на 6% больше, чем за первое полугодие 2019 года. Объем производства молока увеличился по сравнению с прошлогодним на 4% и составил 240,3 тыс. т, яиц получено на 3% больше — 780,9 млн шт.
По итогам полугодия республика занимает первое место в России по производству яиц и молока на душу населения; по производству скота и птицы на убой — шестое, уступая Белгородской, Тамбовской, Курской и Псковской областям, а также Республике Марий Эл. В Мордовии производство яиц на человека составило 988,3 шт., молока — 304,2 кг, мяса — 214,1 кг; в Приволжском федеральном округе — 196,2 яйца, 170,2 кг молока и 50,7 кг мяса; в России — 152,8 яйца, 107,6 кг молока и 48,4 кг мяса. Рекомендуемая норма потребления яиц составляет 260 шт. на одного человека в год, молока — 325,0 кг, мяса — 73,0 кг. Таким образом, в Мордовии производится почти в четыре раза больше яиц, чем рекомендуется потреблять, и почти в три раза больше мяса.
Увеличению производства скота и птицы на убой, по мнению начальника Мордовского филиала «Центра Агроаналитики» Татьяны Солдатовой, способствовало завершение в первом полугодии 2020 года строительства двух свиноводческих комплексов ЗАО «Мордовский бекон» в Ковылкинском районе на 4,8 тыс. свиноматок каждый. На 1 июля численность этих животных в сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах республики составляла 501,4 тыс. голов, что на 21% больше, чем на соответствующую дату прошлого года.
Благодаря повышению молочной продуктивности коров удалось достичь роста производства молока. За шесть месяцев 2020 года от одной коровы в среднем было получено 3 639 кг молока (на 215 кг больше, чем за аналогичный период прошлого года), а в семи районах республики этот показатель превысил 4 000 кг.
По оценке Татьяны Солдатовой, дальнейшему развитию молочной отрасли региона будет способствовать реализация инвестиционных проектов. Так, к 1 июля в республике была завершена модернизация животноводческого комплекса ООО «Исток» в Рузаевском районе: его мощность увеличилась до 1 000 коров. ООО «МолАгро» в Инсарском районе завершает строительство животноводческого комплекса на 1 200 дойных коров. Также продолжается строительство первой очереди молочного комплекса ООО «Хорошее дело» в Дубенском районе на 6 450 фуражных коров и молочного комплекса ООО «Агросоюз-Красное сельцо» в Рузаевском районе на 1 000 голов дойного стада.