На этой неделе, 26 июля, в Минсельхозе Удмуртии состоялось республиканское совещание, на котором был поднят один из самых злободневной вопросов в отрасли, возникший в результате почвенной засухи – обеспечение сельхозпредприятий и мукомольных производств зерном, сообщает "АгроВестник" со ссылкой на пресс-службу регионального Минсельхоза.
По мере наращивания темпов уборки зерновых и зернобобовых культур в республике все отчетливее становится тот факт, что потребуется много дополнительных усилий для того, чтобы сохранить хлебофуражный баланс в отрасли АПК. Вплоть до урожая следующего года.
Усугубляется ситуация тем, что эта тенденция характерна не только для Удмуртии - в целом для многих регионов Приволжья. Причем пострадали от летней жары нынче в том числе и наши крупные зернопроизводящие соседи – Башкортостан, Татарстан и другие. И это может в целом отразиться и на российском рынке зерна. Первые тревожные звонки уже поступают – зерно начало расти в цене. Сейчас его стоимость – 17 руб./кг (в прошлом сезоне на эту дату – 12-14 руб./кг), и по прогнозу мукомолов, она может достичь 22 руб./кг. Но нерадостные перспективы, которые рисуют они сегодня перед собой, связаны прежде всего с нехваткой зернового сырья для производства муки.
Так, на ООО «Сарапульский комбинат хлебопродуктов» (единственное промышленное предприятие, представляющее мукомольную отрасль республики), отмечают, что уже 2 недели ведут активный поиск сырья, но эта работа пока не увенчалась успехом. Годовая потребность комбината – не менее 120 тыс. т зерна пшеницы и 30 тыс. т зерна ржи, 2-3% этого объема ежегодно обеспечивали сельхозпредприятия нашей республики, поставляя на комбинат зерно пшеницы 3-4 класса. В этом году таких поставок не предусматривается. По ржи у перерабатывающего предприятия сегодня также нулевые запасы.
На 95% СКХ зависит от соседних регионов. Но в Татарстане уже обсуждают введение запрета для местных производителей на продажу выращенного зерна за пределы региона по цене не ниже 18 руб./кг, здесь в эти дни с каждого гектара собирают по 18,5 ц. В Башкортостане средняя урожайность озимых зерновых составляет 18 ц/га, яровых – 12 ц/га, в Оренбургской области средний показатель – 18 ц/га, в Кировской – 17,5 ц/га, Ульяновской – 22 ц/га, Мордовии – 26,5 ц/га против прошлогодних 49,2 ц/га… Сейчас СКХ для пополнения своих сырьевых запасов выходит на более дальние регионы – Самарскую, Саратовскую области и т.д.
Среди ожидаемых проблем сельзхозпроизводителей – недостаток фуражного зерна на кормовые цели в зимний период, семенного материала для проведения сева озимых культур, который уже начнется в августе, а также ярового сева в 2022 году. Все эти проблемные вопросы сегодня взяты под пристальное внимание в Минсельхозе Удмуртии, они были как раз подробно рассмотрены на прошедшем совещании.
«Напомню, в прошлогоднем сезоне в республике были намолочены рекордные 703 тыс. т, в чистом весе урожай зерна-2020 составил 690 тыс. т. Такие валовые сборы ежегодно позволяли нашим аграриям реализовывать излишки своей продукции в объеме более 100 тыс. т.
458 тыс. т – это та цифра, которую мы прогнозируем сегодня по валовому сбору зерна в весе после доработки по причине сложившихся погодных условий. При этом только общая потребность в фуражном зерне для кормления имеющегося поголовья животных и птицы составляет 497 тыс. т, а в семенах сельхозкультур – ежегодно 120 тыс. т. Очевидно, что даже те семенные участки, которые были посеяны семенами категории «суперэлита» и «элита», не дадут того результата, на который были нацелены сельхозпредприятия – зерно мелковесное, очень щуплое. А дефицит зернофуража по отрасли, по нашей оценке, может составить 130-140 тыс. т. Только недобор зерна на кормовые цели при нынешних рыночных ценниках выливается в порядка 2 млрд. руб. При этом недостаточный объем урожая также ожидается и по масличным, в том числе рапсу, на который в нынешнем сезоне многие делали ставку, в целом увеличив посевные площади до 19 тыс. га. Рапс сегодня дает среднюю урожайность 7 ц/га, зерновые и зернобобовые культуры - 17 ц/га», - представила текущую ситуацию в отрасли Ольга Абрамова.
Так, с учетом прогнозов уборки, обеспеченность фуражным зерном общественного поголовья КРС в Алнашском районе ожидается 53% от потребности - средняя урожайность зерновых культур в хозяйствах отмечается на уровне 15-16 ц/га. Дефицит в зерновых кормах для животноводства оценивается в 10 тыс. т. По прогнозной оценке, Красногорский район обеспечит себя собственным фуражным зерном тоже лишь на 51%, Шарканский – на 65%, Вавожский – на 80%...
«Мы сегодня настоятельно призываем наших сельхозпроизводителей полностью исключить реализацию свежеобмолоченного зерна и что особенно - вывозить его за пределы республики. Очевидно, что в ожидании максимальных цен на рынке многие сегодня в масштабе страны ограничивают свои продажи. Мы со своей стороны также будем отлеживать передвижение зерна с территории республики. Нужно прежде всего закрывать свой дефицит», - заявила Ольга Абрамова.
Она заверила, что дополнительная финансовая поддержка будет оказана селянам – в этом году в АПК России впервые предусматривается предоставление субсидий на производство и реализацию зерна, возмещение произведенных затрат составит до 50%. На эти цели Удмуртия из федерального центра получит порядка 129 млн. руб. В связи с объявленным ЧС будет направлено и соответствующее письмо о выделении денежных средств из Резервного фонда Правительства РФ.
Минсельхозом Удмуртии рассматриваются и другие меры поддержки – для обеспечения хозяйств семенами сельхозкультур в нужной потребности будет отправлен запрос в другие аграрные регионы страны, близкие нам по природно-климатическим условиям. Потребность хозяйств в семенном материале по каждому виду возделываемой сельхозкультуры под предстоящую посевную кампанию под урожай 2022 года и яровой сев будущего года уже анализируется.
«Также очень важно в текущем году сохранить площади озимых культур на уровне 2020 года. По производственным планам районов, озимый клин составит 58,7 тыс. га. При этом все же необходимо пересмотреть свое отношение к возделыванию озимой ржи, она всегда в нашей республике считалась страховой культурой», - обозначила еще один приоритет Ольга Абрамова.
Между тем, ведущие сельхозпредприятия уже пересматривают структуру и посевные площади под озимыми зерновыми культурами. Увеличить площади сева озимой ржи, например, намерено ООО «Русская нива» Сапапульского района, причем в смеси с озимой викой. Это позволит восполнить недостаток в высококачественных объемистых кормах уже в начале сезона – получить как зеленую массу, так и зерносенаж – и организовать для животных зеленый конвейер.
Готово поддержать сельхозпроизводителей и ООО «Сарапульский комбинат хлебопродуктов». Здесь заверяют: спрос на озимую рожь с их стороны будет. Комбинат готов увеличивать мощности по переработке этого сырья, еще одна перспектива – это выйти с поставками на рынок Киргизии, где зерно ржи очень востребовано. В складывающихся условиях СКХ также готов ограничить свой экспорт отрубей в пользу наших сельхозпредприятий. Подобные консолидированные действия помогут пережить все сложности, которые принесло знойное лето-2021.