По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса, в первом квартале 2020 года в Кемеровской области произведено 3,56 тыс. т овощей, в том числе 2,83 тыс. т огурцов и 0,65 тыс. т томатов, что составляет 32,0% от плана (11,2 тыс. т).
В 2019 году овощей закрытого грунта (огурцы, томаты, салат, зелень) в регионе было получено 12,96 тыс. т (10,04 тыс. т огурцов и 2,57 тыс. т томатов), что на 17,0% процентов превысило целевое значение (11,0 тыс. т). Для сравнения: в 2018 году вырастили 8,07 тыс. т овощей (6,42 тыс. т огурцов и 1,18 тыс. т томатов).
В основном роста производства тепличных овощей в области достигают благодаря запуску новых тепличных хозяйств, оснащенных современным оборудованием. Так, например, к уже существующими ОАО «Суховский» (Кемеровский район), ООО «Адамант» (Новокузнецкий район) и ООО «Колхоз имени Ильича» (Беловский район) в 2018 году прибавились ООО «Агро Элит-Инвест» (Новокузнецкий район) и ООО «КДВ Яшкинские теплицы» (Яшкинский район). Общая площадь теплиц в регионе на данный момент превышает 28,0 тыс. га.
Новые тепличные хозяйства оснащены системами вентиляции, зашторивания, электродосвечивания, капельного полива, подачи углекислого газа и управляются при помощи автоматизированных электронных систем.
Запуск новых хозяйств позволил увеличить показатель самообеспеченности региона овощами в 2018 году до 54,3% (58,8% — по огурцам, 50,3% — по томатам), в 2019 году — до 60,8% (78,2% и 57,4% соответственно).
На текущий момент самым крупным поставщиком овощей закрытого грунта в регионе является ООО «КДВ Яшкинские теплицы», где в 2019 году было собрано 5,29 тыс. т овощей (40,8% от общего показателя). Площадь комплекса составляет 9,8 га. В данный проект было инвестировано 2,5 млрд руб.
Производимые в регионе овощи экспортируются также и в соседние регионы (Алтайский и Красноярский края, Новосибирская и Иркутская области). Продукция ООО «КДВ Яшкинские теплицы» реализуется с помощью собственной системы супермаркетов, входящей в пищевой холдинг «КДВ».
По мнению начальника Кемеровского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики» Сергея Степанова, дальнейший рост производства овощей в регионе возможен за счет увеличения производственных мощностей уже имеющихся тепличных хозяйств, открытия новых очередей теплиц и технологического усовершенствования старых. Несмотря на это, остается и ряд нерешенных проблем, тормозящих развитие данного направления: местами неразвитая инфраструктура в регионах, недостаточно развитая логистика до предприятий-переработчиков и конечных потребителей товара.
Решение этих и других проблем позволит достичь необходимого уровня обеспеченности населения овощами в 90%, обозначенного доктриной продовольственной безопасности от 21 января 2020 года.
Напомним, по данным Минсельхоза РФ, в России за 2019 год было собрано 1,14 млн т овощей в зимних теплицах, что превышает показатель 2018 года на 14,0%. Строительство высокотехнологичных теплиц позволило осуществить значительный скачок в производстве овощей: в сравнении с 2014 годом их сбор вырос на 87,9%. К 2025 году планируется нарастить производство овощей до 1,6 млн т.