Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием Министра сельского хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачева о повышении эффективности мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Депагропромом подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 18.01.2016.
На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.
Рынок зерна.
По состоянию на 14 января 2016 г. средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составили 190 долл. США/тонна. За две недели цена не изменилась.
По оперативным данным ФТС России на 13 января 2016 г. в текущем сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 20 767 тыс. тонн, в том числе пшеницы - 15 524 тыс. тонн, ячменя - 3 267 тыс. тонн, кукурузы - 1 806 тыс. тонн, прочих культур - 168 тыс. тонн. Темпы экспорта зерна ниже прошлогодних на 4% (за соответствующий период прошлого сельскохозяйственного года экспортировано 21 571 тыс. тонн).
По состоянию на 14 января 2016 г. оптовые цены в Европейской части страны, на муку пшеничную высшего сорта составили 16 430 руб./тонна (+0,2% за неделю, -5% к январю прошлого года), муки ржаной 11 620 руб./тонна (+0,5% за неделю, +16,4% к январю прошлого года).
Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-ноябре 2015 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 11,8 млн. т и по сравнению с аналогичным периодом 2014 года увеличилось на 4,5%.
По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 13.01.2016 г. на говядину полутуши составила 216,69 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 186,55 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 111,95 тыс. руб./тонну.
Рынок молока и молокопродуктов. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 13.01.2016 на молоко сырое составила 23,98 тыс. руб./тонну.
Рынок сахара. По предварительным данным Минсельхоза России собрано 37,6 млн. тонн (в 2014 г. – 33,5 млн. тонн) сахарной свеклы, из которой будет выработано более 5 млн. тонн свекловичного сахара.
По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 1 января 2016 г. (с августа 2015 г.) работают 12 заводов по переработке сахарной свеклы; переработано 34 452 тыс. т (на 15,3% больше, чем за аналогичный период 2014 года), выработано 5 062 тыс. т (на 15,0% больше, чем за аналогичный период 2014 года).