Сельское хозяйство – отрасль контрастов, которая показывает рост даже в кризисных условиях. Но несмотря на положительную динамику, адаптация АПК России к новой реальности не проходит безболезненно: низкие закупочные цены, подорожавшие семена, удобрения, средства защиты растений, корма, импортная техника и технологии, дефицит отдельных компонентов и разрушенные логистические связи. Все эти вопросы будут обсуждены 6-7 марта на ТатАгроЭкспо в рамках деловой программы.
Центральным мероприятием традиционно станет расширенное заседание итоговой коллегии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан при участии Раиса Республики – Рустама Нургалиевича Минниханова. На коллегии будут обозначены цели на 2023 год и подведены итоги прошедшего. Например, в прошлом году агропромышленному комплексу республики удалось собрать 5 млн тонн зерна и впервые преодолеть знаковый рубеж по надою молока в 2 млн тонн по всем категориям хозяйств.
Немалую роль в достижении таких результатов оказала активная работа в год цифровизации по внедрению цифровых технологий в сельское хозяйство республики. В рамках круглых столов, проводимых АО «РИВЦ» на ТатАгроЭкспо, можно будет узнать о создании единой государственной информационной системы Минсельхозпрода РТ, прикладных решениях для цифровизации АПК, в том числе для сокращения издержек при закупке товаров производства и продаже урожая, о программе повышения квалификации для агробизнеса, а также обсудить стратегические вопросы о цифровой трансформации, зрелости агрокомплекса или продовольственной безопасности в России в целом.
В связи с открытием на выставке нового раздела «Пищевая и перерабатывающая промышленность» большинство бизнес-встреч будут ориентированы на фермеров и представителей малого и среднего бизнеса, где будет возможность получить новые практические знания, совместно обсудить существующие трудности и перспективы сотрудничества.
Круглый стол Минсельхозпрода «Комплекс деловой инфраструктуры для развития сельского предпринимательства и кооперации» позволит узнать о государственном регулировании развития предпринимательства на сельских территориях и сертификации сельскохозяйственной продукции, разобраться в финансовых продуктах от банков, поддерживающих развитие агроотрасли.
Бизнес-встреча «Фермеры и HoReCa: как стать поставщиком продукции для ресторанов», организуемая партнёром выставки издательством «Аграрий плюс», позволит понять требования российских шеф-поваров к фермерской продукции, увидеть реальные презентации хозяйств, их опыт работы со сферой гостеприимства и обсудить наболевшие проблемы в вопросах взаимодействия. Мастер-класс шеф-поваров по приготовлению блюд для ресторанного меню из фермерской продукции, приобретённой прямо на выставке, должен послужить подтверждением реальности и перспективности взаимовыгодного сотрудничества фермеров и HoReCa.
На мероприятии Ассоциации рестораторов и отельеров г. Казани и Республики Татарстан также поднимет вопрос о том, почему фермеры упускают возможность работать с ресторанами, а именитые спикеры расскажут о создании личного бренда фермера для гарантии стабильных продаж, о развитии B2B и альтернативных каналов продаж.
В современном цифровом агромире научный и кадровые составляющие становятся важнейшими элементами. Большое внимание на ТатАгроЭкспо будет уделено знакомству бизнеса, работодателей, учащихся и студентов с образовательными возможностями и результатами научно-исследовательских работ таких вузов, как КазГАУ, КГАВМ, КГЭУ, КНИТУ-КХТИ, КФУ и Иннополис.
Более подробно об образовательных проектах и правилах построения бренда работодателя в АПК можно будет поговорить на круглых столах деловой площадки №2. Здесь на специальном семинаре от регионального центра компетенций в сфере производительности труда Республики Татарстан можно будет получить ответ на вопрос, как повысить производительность труда на предприятиях АПК с помощью национального проекта.
Также на площадке ТатАгроЭкспо состоится панельная дискуссия «Наука и бизнес в молочной переработке – навстречу друг другу» от КНИТУ-КХТИ, где переработчики молока смогут подобрать для своего производства инновационные отечественные технологии и продегустировать продукцию, произведённую с их применением. А на «Science Slam: о науке в АПК» традиционно состоится батл современных научных идей и собственных исследований молодых ученных из КГАУ, КГАВМ и КНИТУ-КХТИ. Зрители научного батла наравне с профессиональным жюри примут участие в выборе лучших студентов.
Не менее полезными и познавательными для повышения компетенций специалистов АПК должны стать профильные мероприятия Минсельхозпрода РТ, Союза производителей молока Татарстана, генерального спонсора выставки АО «Аммоний», спонсора деловой программы АО Фирмы «Август», а также «ФосАгро-Волга», «АСИ-Агро», «Аграрум», «Поле.РФ», «Lallemad Animal Nutrition».
Презентация рейтингов производителей и переработчиков молока Татарстана, вызовы и драйверы развития молочного животноводства в эпоху глобальных изменений, вопросы цифровой механизации агрохозяйств, биологизация почв и агроландшафтное земледелие в Татарстане, экономическая целесообразность применения ноу-тилл, важность страхования урожая, рекомендации ведущих производителей удобрений, средств защиты и сельхозтехники, знакомство с опытом успешных татарстанских хозяйств – ключевые лейтмотивы выступлений их экспертов и практиков.
Организаторы выставки активно развивают выставку ТатАгроЭкспо как соревновательную площадку: новинкой этого года станет первый в нашем регионе конкурс «Лучший молочный продукт Татарстана», в котором примут участие 6 крупнейших молочных комбинатов Республики. Заводы пройдут настоящую контрольную закупку: тесты в лаборатории, оценка экспертного жюри и народная дегустация.
Все участники и гости выставки ТатАгроЭкспо могут присоединиться к бизнес-туру в АО «Головное Племенное Предприятие «ЭЛИТА» для знакомства с возможностями лабораторий предприятия и племенными быками-производителями.
Всего в рамках программы выставки состоится 30 мероприятий, в которых выступит более 110 спикеров. Посещение свободное по предварительной регистрации (предусмотрена онлайн трансляция на сайте). Актуальное расписание деловой программ ТатАгроЭкспо отслеживайте на сайте tatagroekspo.com.