Компания «Молвест» начала проект по модернизации и строительству молочной фермы в селе Садовое Аннинского района Воронежской области стоимостью 670 млн рублей, сообщили в компании.
Новый молочный комплекс рассчитан на 1 тыс. голов дойного стада. На проектную мощность – 6 тыс. тонн молока в год – предприятие должно выйти к началу 2019 года.
«Мы рассчитываем до конца года завезти на ферму 800 нетелей джерсейской породы. И еще 200 животных – в 2018 году. У нас есть хороший опыт содержания коров этой породы. Они прекрасно адаптируются к российским климатическим условиям», – прокомментировала руководитель направления по животноводству в Аннинском районе компании «Молвест» Елена Ефимова.
Заметим, что воронежская компания активно развивает собственное молочное производство. При этом ставка сделана на высокопродуктивные породы – джерсейскую, голштинскую и монбельярд. Эти коровы дают по 20-30 л высококачественного молока в день.
«В наших планах – развитие сыродельного производства, поэтому при выборе пород мы сделали ставку не на количество получаемого молока, а на его качество – с более высоким содержанием белка», – рассказал генеральный директор компании Анатолий Лосев.
Ежегодно «Молвест» перерабатывает 400 тыс. тонн молока в год и является крупнейшей региональной компанией на рынке готовой молочной продукции России. В группу компаний входят восемь перерабатывающих предприятий и десять молочных ферм с общим стадом около 24 тыс. голов. Предприятие производит и продает молочные продукты 250 наименований торговых марок.
