19 мая в Белгородском районе под председательством заместителя начальника департамента агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды – начальника управления прогрессивных технологий в животноводстве Д. В. Коробова прошло совещание по развития отраслей животноводства области.
В работе совещания приняли участие заместитель главы – руководитель комитета по развитию агропромышленного комплекса администрации Белгородского района Н.В. Бердник, специалисты департамента АПК, начальники отделов животноводства АПК муниципальных образований области, а также руководители сельхозпредприятий.
Перед началом совещания Д.В. Коробов и Н.В. Бердник поздравили главного зоотехника колхоза им. В.Я. Горина, лауреата горенской премии В.М. Артюха с прошедшим днем рождения, вручив ценный подарок.
Затем выступил Н.В. Бердник с информацией о развитии отраслей животноводства Белгородского района. Василий Николаевич отметил, что высокие показатели производства животноводческой продукции всегда служили основной стабильного роста сельскохозяйственного производства Белгородского района. Так в 2015 году произведено 98 тыс. тонн мяса, что на 5% выше уровня 2014 года. Удельный вес мяса птицы в общем объеме производства составляет 78%, что обусловлено прежде всего увеличение производственных мощностей ООО "Белгранкорм-Холдинг".
По словам докладчика, лидер отрасли свиноводства – колхоз им. В.Я. Горина, где содержится 79 тыс. голов свиней. С июня 2015 года колхоз получил статус селекционно - гибридного центра по разведению свиней пород крупная белая, ландрас и дюрок. Создание селекционно-гибридного центра позволяет осуществлять углубленную селекционно-племенную работу.
Поголовье КРС в районе на 1 мая 2016 года насчитывает 13,9 тыс. голов, в том числе 5688 коров. Валовое производство молока за 4 месяца текущего года превышает плановый показатель на 924 тонны и составляет 13,5 тыс. тонн. На территории района осуществляют свою деятельность 3 племенных предприятия: ФГБНУ Белгородский НИИСХ (черно-пестрая порода, николаевский тип симментальской породы), колхоз им. В.Я. Горина (бессоновский тип черно-пестрой породы), ЗАО "Племзавод "Разуменский" (красно-пестрая порода).
В районе успешно развиваются отрасли рыбоводства и пчеловодства. В 2015 году образован пчелопарк на базе К(Ф)Х Биличенко Е.В.: приобретено 200 пчелосемей, построен столярный цех для изготовления ульев, зимовник, цех для откачки меда, закуплено специальное оборудование. В планах у Евгения Владимировича создать рекреационную зону, где будут оказываться услуги апи- и фитотерапии.
Выступая на совещании, заместитель начальника департамента АПК и ВОС - начальник управления прогрессивных технологий в животноводстве Д.В. Коробов сообщил, что в рамках исполнения Соглашения по производству молока значение целевого показателя по всем категориям хозяйств в 33% достигнут 9 районами области. Самый высокий процент выполнения показали Прохоровский район – 42%, Красногвардейский – 38%, Ивнянский – 37%, Белгородский – 36%, Ракитянский и Яковлевский – 35%, Грайворонский, Шебекинский и Губкинский – 33%.
Особое внимание Денис Вячеславович уделил вопросам ограничения вывоза сырья за пределы области и качества молока.
По мнению директора по закупкам молока ОАО "Белгородский молочный комбинат" Н.Г. Трушиной, - качество молочной продукции должно соответствовать красивой упаковке, а для этого нужно качественное сырье, зависящее во многом от правильного содержания коров и доения.
Начальник профильного управления департамента также акцентировал внимание на выполнении пунктов "Дорожной карты" развития товарной аквакультуры Белгородской области в 2016 году и на период до 2020 года, а также дал поручение начальникам отделов животноводства муниципальных образований области провести мониторинг на местах в потребности специалистов "зоотехник-рыбовод" и "ихтиолог" для рыбоводческих предприятий.
По окончании пленарного заседания участники совещания посетили ряд предприятий Белгородского района.
Предприятие ИП Кирьянова А. Ю. специализируется на забое и переработке мяса свиней и КРС. Основная производимая продукция – мясные и мясорастительные консервы – реализуется в сетевых магазинах региона. В 2015 году произведено почти 24 тыс. банок тушенки и каши с мясом.
ЗАО "Племзавод "Разуменский" - старейшее предприятие района, имеющее статус племзавода с 1986 года. В хозяйстве содержится 670 голов КРС красно-пестрой породы. Здесь активно ведется селекционная деятельность, дающая высокий показатель на собственном поголовье.
К(Ф)Х Котлярова А.В. – единственное хозяйство области, выращивающее клариевого или африканского сома в установках замкнутого водоснабжения.
В прошлом году реконструировано животноводческое помещение, установлена система водоснабжения 7 бассейнов для выращивания рыбы с сетью очистительных фильтров, включая и фильтр с биологической очисткой воды, обязательная система контроля температуры воды, и атмосферного воздуха.
Преимущество выращенной в таких условиях рыбы – высокий уровень экологической безопасности.
Первыми новосёлами рыбоводческой фермы в марте 2015 года стали 10-граммовые мальки, закупленные в одном из московских институтов. Уже через пять месяцев они достигли экономически выгодного веса 1,5 кг. Реализовано 3 тонны товарной рыбы.
Сейчас сформировано маточное стадо, производящее икру, также запущен новый цех по инкубации и выращиванию мальков.
Андрей Валерьевич планирует расширять производство - в текущем году он выиграл грант на развитие рыбоводной фермы по выращиванию клариевого сома в УЗВ мощностью 120 тонн в рамках программы "Поддержка развития семейных животноводческих ферм".