С начала свеклосахарного сезона 2022/23 (длится с 1 августа по 31 июля) в России собрано 11,5 млн т сахарной свеклы (годом ранее в это же время – 9 млн т) с площади 263,4 тыс. га (25,7 % от общей), информирует Минсельхоз. Средняя урожайность агрокультуры по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросла с 371,2 ц/га до 437,3 ц/га. По информации «Союзроссахара», на 19 сентября в стране было выработано 1,05 млн т сахара (на 8,7% больше, чем на ту же дату в 2021-м).
В крупнейшем регионе-производителе сахара - Краснодарском крае (на его долю в сезоне 2021/22 пришлось 22,3 % от производства в целом) - к третьей декаде сентября заготовлено 4,4 млн т свеклы в зачетном весе на свеклопункте (с учетом подвоза из Ставрополья и Ростовской области) против 3,6 млн т годом ранее и 3,4 млн т в 2020-м. По состоянию на 20 сентября, производство свекловичного сахара в регионе составило 567 тыс. т, что в 2,5 раза больше, чем за аналогичный период 2021 года, сообщал «РБК Краснодар» вице-губернатор края Андрей Коробка. Переработка сахарной свеклы сейчас опережает темпы прошлого года в два раза: уже освоено — 4,2 млн т в против 2 млн т в 2021-м. По итогам 2022 года Кубань рассчитывает перевыполнить план в 1,2 млн т сахара и довести его выпуск до 1,3 млн т.
В ГК «Прогресс Агро» (Краснодарский край, основан Олегом Дерепаской) уборка сахарной свеклы стартовала с 1 августа, вместе с запуском сезона переработки сахарного завода «Свобода», входящего в группу. «Для обеспечения плавного выхода на полную мощность завода - 7,4 тыс. т переработки сахарной свеклы в сутки, - растениеводческие предприятия «Прогресс Агро» ведут размеренную уборку агрокультуры по 6-7 тыс. т в сутки, - рассказывает директор компании «Рассвет» (обладает самыми большими посевами сахарной свеклы среди других хозяйств, входящих в «Прогресс Агро») Дмитрий Дубовиков. - На 26 сентября убрано 20 % от запланированной площади в 11,7 тыс. га».
Урожайность сахарной свеклы в сельхозпредприятиях компании за прошедший период составляет в среднем 549,1 ц/га, что на 25 % выше, чем годом ранее. С начала копки этого корнеплода сбор с гектара был меньше – около 450-460 ц, но с первых чисел сентября урожайность динамично растет, отмечает руководитель. Сейчас на некоторых полях этот показатель доходит до 600 ц/га, а уровень сахаристости свеклы достиг 16,8 %. «Хорошей урожайности и сахаристости в этом году способствовали соблюдение агрономических сроков и технологий выращивания агрокультуры, а также благоприятные погодные условия», - поясняет Дубовиков.
Благодаря повышению как количественных, так и качественных показателей производства сахарной свеклы, объем выпуска сахара на заводе «Свобода» тоже увеличится более чем в полтора раза. Осваивать возросшие объемы сырья предприятие сможет благодаря проведенной модернизации, в результате которой мощность переработки была увеличена до 7 тыс. т сахарной свеклы в сутки. «В этом сезоне мы планируем получить рекордные 130 тыс. т сахара-песка, что на 45 тыс. т больше уровня прошлого года», - говорит директор сахарного завода «Свобода» Борис Собакарь. По состоянию на 26 сентября, предприятием уже выработано порядка 50 тыс. т сладкого продукта.