В Ставропольском крае на сентябрь 2018 года запланирован запуск современного кластера по производству высококачественной баранины
2018 год в АПК Ставропольского края пройдёт под эгидой развития животноводства. 10 января в аграрном ведомстве региона прошло обсуждение создания кластера по производству высококачественной баранины. Во встрече приняли участие представители холдинга «Дамате».
«Дамате» - крупнейший в России сельскохозяйственный комплекс, который специализируется на выращивании индейки, скота молочных пород и переработке продукции. В год предприятие производит более 60 тыс. тонн мяса индейки, что составляет 35% от общероссийского показателя.
В 2018 году, за счёт запуска в сентябре современного кластера, эта цифра будет увеличена в два раза. Компания планирует производить до 11 тысяч тонн баранины.
Основой станет маточное поголовье овец ставропольских сельхозтоваропоизводителей, поскольку край — племенная база российского овцеводства. Местные животноводы будут обеспечены гарантированным сбытом выращенной продукции.