Представляем Вашему вниманию аналитическую статью касательно картофелеводства Челябинской области в 2019 году. Материалы статьи включают в себя статистику посевных площадей и валовых сборов картофеля в Челябинской области в промышленном секторе картофелеводства по годам (2007-2019), а также динамику оптовых (2017-2019) и розничных цен (2019).
Площади картофеля в Челябинской области
Площади картофеля промышленного выращивания (данные по сельхозорганизациям и крестьянско-фермерским хозяйствам, без учета хозяйств населения) в Челябинской области в 2019 году находились на отметках в 7,2 тыс. га. По отношению к уровню годичной давности, они возросли на 11,8% (на 1,0 тыс. га).
За 5 лет (к 2014 году), возросли на 15,8% (на 1,0 тыс. га). За 10 лет (к 2009 году), сократились на 5,4% (на 0,4 тыс. га).
Валовые сборы картофеля в Челябинской области
Сборы картофеля промышленного выращивания (данные по сельхозорганизациям и крестьянско-фермерским хозяйствам, без учета хозяйств населения) в Челябинской области в 2019 году, составили 132,2 тыс. тонн, что на 10,7% (на 15,9 тыс. тонн) меньше, чем годом ранее.
За 5 лет, по отношению к 2014 году, валовые сборы картофеля в промышленном секторе картофелеводства Челябинской области выросли на 36,7% (на 35,5 тыс. тонн). За 10 лет, по отношению к 2009 году, на 10,1% (на 12,1 тыс. тонн).
Цены на картофель в Челябинской области
Оптовые цены. Средние оптовые цены (цена на объем закупки в 20 тонн) на картофель в Челябинской области в декабре 2019 года, по данным АБ-Центр, составили 7,0 РУБ/кг без НДС. За месяц они снизились на 8,0% (на 0,6 РУБ/кг).
За год, по отношению к декабрю 2018 года, цены на картофель в Челябинской области снизились на 6,6% (на 0,5 РУБ/кг). Несмотря на то, что валовые сборы в Челябинской области и в Уральском ФО снизились, в целом по России сборы выросли на 5,5%, что и повлияло на динамику цен в сторону их ослабления.
Касательно средних оптовых цен на картофель в России, то они в декабре 2019 года по данным АБ-Центр, составили 8,1 РУБ/кг. Это на 11,0% (на 1,0 РУБ/кг) ниже, чем в декабре 2018 года.
Отметим, по более высокой стоимости картофель могут реализовывать те хозяйства, которые осуществляют грамотную предпродажную подготовку товара, что особенно актуально в условиях повышенного предложения, высокой конкуренции на рынке. Немалую роль в этом процессе играет правильный выбор упаковочных материалов. Подробнее - в материале: овощная сетка, как правильно выбрать и купить.
Розничные цены. Средние розничные цены на картофель в Челябинской области, по состоянию на 23 декабря 2019 года, по данным Росстата, составили 17,6 РУБ/кг. За месяц цены выросли на 0,4% (на 0,1 РУБ/кг). За год, к аналогичной дате 2018 года, цены снизились на 12,0% (на 2,4 РУБ/кг).
В целом по России цены на картофель (на дату мониторинга) составили 21,4 РУБ/кг.
