За 11 месяцев 2020 года в сельскохозяйственных предприятиях Тамбовской области произведено 235,7 тысячи тонн свинины в живом весе. Это составляет более 123% к аналогичному периоду 2019 года, сообщает "АгроВестник" со ссылкой на пресс-службу регионального Минсельхоза.
Больше всего свинины на Тамбовщине производит ООО «Тамбовский бекон». С января по ноябрь 2020 года на предприятии произведено свыше 169 тысяч тонн мяса. Предприятие ООО «Черкизово-Свиноводство», расположенное на территории региона, за данный период произвело почти 43 тысячи тонн свинины в живом весе, ООО РАСК – около 15 тысяч тонн мяса.
Всего в племенных предприятиях региона содержится 43,5 тыс. голов свиней.
За 10 месяцев 2020 года в сельхозпредприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах региона произведено 5 тысяч тонн мраморного мяса. Это на 400 тонн больше аналогичного периода прошлого года.
Разведением и выращиванием крупного рогатого скота специализированных мясных пород для производства мраморного мяса на Тамбовщине занимается 7 сельхозпредприятий и 61 крестьянское (фермерское) хозяйство.
Передовыми хозяйствами в данном направлении являются КФХ Иско Бакояна Тамбовского района, КФХ Александра Григорьева Уметского района и сельхозпредприятие ООО «Маломоршевка» Моршанского района.
Отметим, что общая численность поголовья мясного скота в Тамбовской области превышает 10,5 тысяч голов, что значительно больше уровня прошлого года (2019 год - 8,8 тысяч голов).
В Тамбовской области сохраняется положительная динамика развития племенного животноводства. Племенную деятельность в области осуществляют 12 организаций: 4 племенных завода, 7 репродукторов, одна лаборатория селекционного контроля качества молока.
Для обеспечения товарных ферм, крестьянских фермерских хозяйств высококачественным ремонтным молодняком, ежегодно племенными организациями области реализуется более 450 голов племенного молодняка крупного рогатого скота, более 200-х голов овец и коз.