ООО «Русский сыр» работает на территории Куйбышевский район Калужской области с 2018 года. В прошлом году здесь запустили первую очередь молочно-товарной фермы на 1450 голов, сообщает "АгроВестник" со ссылкой на региональный Минсельхоз.
Стоимость инвестиционного проекта составила свыше 1 млрд. 400 млн. рублей. Было создано 128 рабочих мест. В конце 2019 года предприятие приступило к строительству II очереди проекта стоимостью 1 млрд. 700 млн. рублей на 1650 голов крупного рогатого скота. После её ввода в эксплуатацию поголовье дойного стада составит 3100. Будет построен комбикормовый цех и комплексы для выращивания молодняка. Дополнительно будет создано 130 рабочих мест. Технологией производства предусматривается беспривязное, круглогодовое стойловое содержание животных.
В 2019 году ООО «Русский сыр» произвело 2061 тонну молока, надой на корову составил 9768 кг. Земельная площадь хозяйства позволяет обеспечить поголовье животных собственными кормами. Хозяйство имеет 4121 га земли, в том числе введено в оборот 790 га неиспользуемых земель сельхозназначения. Здесь постоянно закупают современную сельхозтехнику. Увеличены площади посевов кормовых культур, в том числе бобовых, что способствует улучшению кормовой базы и увеличению продуктивности животных.