В Маслянинском районе Новосибирской области ожидают пуска нового завода по переработке молока компании ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг», мощностью 1150 тонн молока в сутки, сообщает "АгроВестнк" со ссылкой на пресс-службу компании.
В строительство производственно-складского корпуса, технологическое, сыродельное и упаковочное оборудование, внутренняя инфраструктура планируется инвестировать 6 млрд руб. Около 500 млн рублей будет затрачено на создание современных очистных сооружений полного цикла. Основной продукцией предприятия станут полутвердые сыры типа голландского, мощностью до 50 т в сутки, и твердый сыр типа грюйер, до 10 т в сутки.
Одной из сильных сторон проекта является его полное обеспечение необходимым для производства высококачественным молочным сырьем, которое планируют закупать в трех регионах: Новосибирской, Кемеровской областях и Алтайском крае. Большая часть продукции завода, около 70%, планируется поставлять в европейские регионы России, а также на перспективные рынки Азии.
По словам директора по строительству завода Романа Денисевича, срок сдачи объекта распределен на пять пусковых комплексов. Первый комплекс будет запущен во втором квартале 2021 года – даётся старт производству пастеризованного молока и первой закладке сыров. Пуск пятого, завершающего комплекса, запланирован на 2022 год. Всё это, разумеется, включает готовность инфраструктуры, благоустройства, наличие квалифицированных специалистов, отбор которых начинается уже в сентябре текущего года.
