Складской комплекс для хранения яблок в рамках развития проекта «Сады Белогорья» планируют запустить летом 2019 года, сообщает "АгроВестник" со ссылкой на пресс-службу компании.
Строительство склада ведётся на территории действующей производственной площадки предприятия в селе Луханино Яковлевского района Белгородской области. В сентябре здесь обустроили стройгородок, провели рекультивацию участка и проложили временные подъездные дороги. На сегодняшний день завершаются земельные работы, ведется устройство фундаментов. В этом месяце строители планируют приступить к монтажу металлокаркаса холодильника. А уже в марте передадут площадку под установку технологического оборудования. Ввод объекта запланирован на июнь 2019 года.
Общая площадь фруктохранилища составит около 6000 м2. Несколько десятков холодильных камер склада свяжут два транспортных коридора. Здесь также разместится помещение экспедиции и цех сортировки и упаковки яблок.
При реализации проекта используют оборудование ведущих мировых производителей для хранения фруктов в регулируемой атмосфере по технологии ULO (ультранизкое содержание кислорода) и DCA (динамическая контролируемая атмосфера).
Холодильная система будет полностью автоматизированной. Предусмотрены защита компрессоров от опасных режимов работы, поддержание заданной температуры и управление основными звеньями холодильной установки. Уровень автоматизации позволит эксплуатировать склад в автономном режиме без постоянного присутствия обслуживающего персонала. Алгоритм работы холодильных систем снизит общие энергозатраты и обеспечит равномерную наработку компрессорного оборудования.
Необходимость строительства фруктохранилища возникла после решения по увеличению мощности проекта «Сады Белогорья». Напомним, в 2018 году площадь яблоневых садов расширена более чем в 2 раза – с 35 до 82,73 гектаров. Весной 2019 года планируется еще одно двукратное расширение: 258 тыс. саженцев высадят на площади 84,81 га. Всего же проект предполагает поэтапное увеличение сада до 300 га с ростом мощности до 15 тыс. тонн в год.
