Агропромышленный комплекс и его базовая отрасль – сельское хозяйство являются ведущими системообразующими сферами экономики, формирующими агропродовольственный рынок, продовольственную и экономическую безопасность, трудовой и поселенческий потенциал сельских территорий.
Сельское хозяйство является основой не только агропромышленного комплекса, но и важнейшей отраслью региональной экономики. Его доля в объеме валового регионального продукта по предварительной оценке в 2017 году составила 16,7 %, а доля продукции АПК – около 22 %.
Объем производства продукции сельского хозяйства всеми категориями хозяйств Орловской области за 2017 год в фактически действовавших ценах составил 60,5 млрд рублей, в том числе 63,9 % произведено продукции растениеводства, 36,1 % – животноводства. Сельскохозяйственными организациями произведено 73,7 % от всего объема.
Динамика производства продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств в действующих ценах, млрд рублей
На протяжении последних семи лет неуклонно растет доля продукции, производимой крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями, по итогам прошедшего года она составила 10,8 % (+ 8,3 % к 2016 году в сопоставимой оценке). Орловская область по объему производства продукции сельского хозяйства находится на 9 месте в ЦФО.
На душу населения продукции сельского хозяйства в регионе произведено 80,9 тыс. рублей, в то время как в целом по Российской Федерации производство составило 34,8 тыс. рублей, по ЦФО – 33,2 тыс. рублей.
В целом сельскохозяйственная отрасль и отрасль пищевой и перерабатывающей промышленности региона представлена хозяйствующими субъектами всех форм собственности и организационно-правовых образований, преимущественно коллективного производства.
- 184 сельскохозяйственные организации
- 1118 крестьянских (фермерских) хозяйств
- 141 000 личных подсобных хозяйств
Зона агропромышленного производства охватывает всю территорию Орловской области. В общей земельной площади Орловской области, составляющей 2,47 млн гектаров, 1,9 млн, или 77 %, занимают земли сельскохозяйственного назначения, из которых 1,5 млн гектаров, или 79,4 %, пашня.
Среднегодовая численность занятых в экономике по виду экономической деятельности «Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство» составляет 37,1 тыс. человек (данные за 2016 год) или 11,2 % от общей численности занятых в экономике Орловской области. Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата работников сельского хозяйства за 2017 год составила 25 443,7 рублей и увеличилась по сравнению с 2013 годом на 70,2 %.
Инвестиции
В объеме инвестиций в основной капитал региона доля сельского хозяйства по итогам 2017 года составила 31,8 %. По «чистым» видам экономической деятельности объем инвестиций за 2017 год составил 7,5 млрд руб.
В ноябре 2017 года ООО «Промпарк» начато строительство тепличного комплекса на 12,5 га в Новосильском районе Орловской области. Первую очередь комплекса планируется ввести в декабре 2018 года.
ООО «Нобель-мол» реализует проект по строительству животноводческого комплекса на 2 400 голов дойного стада со шлейфом (общее поголовье 6 066 голов) в Новосильском районе. Реализация проекта запланирована в 2 этапа. Общий объем инвестиций составит 2,3 млрд рублей. Планируется создать 100 рабочих мест.
ООО «Юпитер» реализует проект «Модернизация молочного комплекса и кормовой базы с целью увеличения численности и продуктивности поголовья КРС» в Злынском с/п Болховского района Орловской области с объемом инвестиций 257,8 млн рублей.
ООО АПХ «Мираторг» реализует на территории области проект по развитию мясного скотоводства. ООО «Брянская мясная компания» ведется поэтапный ввод в эксплуатацию откормочной площадки (фидлота) с доведением до 55 тыс. гол откормочного поголовья молодняка абердин-ангусской породы единовременной постановки.
В Дмитровском и Болховском районах введены в эксплуатацию фермы по содержанию маточного поголовья на 4 200 голов каждая.
В отрасли растениеводства осуществляет производственную деятельность ООО «Мираторг-Орел», зарегистрировано на территории области, создано более 240 рабочих мест.
ООО «Знаменский СГЦ» на территории Орловской области запустил Проект расширения собственных свиноводческих мощностей с 500 тыс. голов до 1 000 тыс. голов реализации в год, включающего строительство 3-х Племенных репродукторов на 15 тыс. свиноматок, удвоение мощностей комбикормового завода, холодильного цеха, цеха готовой продукции. Запланированный объем инвестиций на период 2017–2020 годов 7,5 млрд рублей.
Инвестиционная компания КДВ осуществляет проект по реконструкции и строительству 1 очереди молочного комплекса на 630 коров с последующим увеличением до 1200 коров в д. Васильевка Глазуновского района.
ГК «Сыробогатов» осуществляется реконструкция и ввод в эксплуатацию значимого стратегического производственного комплекса Орловского молочного комбината, на котором предусмотрены цеха по производству: полутвердых сыров, масла, сгущения и сушки сыворотки, рассольных сыров, творожных сыров, нарезки и упаковки сыров. Создание перерабатывающего звена молочной отрасли планируется объемом до 500 тонн молока в сутки с целью обеспечения гарантированного сбыта сырья в регионе. Запуск производства намечен в 2 этапа: 1-й – март 2019 года (запуск мощностей по переработке 350 тонн молока в сутки и производства полутвердого сыра, масла, сухой сыворотки), 2-й этап – март 2020 года (доведение мощностей по переработке до 500 тонн молока в сутки и производства рассольных и творожных сыров, творога, сметаны).
Продукцию завода под торговой маркой «Орловские сыры» смогут приобрести покупатели по всей территории РФ и в странах СНГ, как в торговых сетях, так и в небольших розничных магазинах. Это так же положительно скажется на знании региона производства, благодаря использованию в названии географической принадлежности. При этом цена сыра будет доступной, что позволит охватить максимальное количество населения. В производстве продукции будет использоваться молоко ближайших фермерств, что поддержит агропромышленный комплекс региона в целом.
ООО «Объединенная Технологическая Корпорация» планирует строительство комплекса по промышленному выращиванию шампиньонов полного цикла с годовой мощностью выпуска продукции 3 000 тонн свежего гриба в Новосильском районе. В настоящее время подобран земельный участок для реализации проекта.
Государственная поддержка
Департамент сельского хозяйства Орловской области является исполнителем 3 государственных программ Орловской области, в том числе:
«Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Орловской области»;
«Развитие приоритетных подотраслей агропромышленного комплекса Орловской области»;
«Устойчивое развитие сельских территорий Орловской области».
Сельскохозяйственные товаропроизводители региона получают средства государственной поддержки по направлениям:
- на оказание несвязанной поддержки в области растениеводства;
- на повышение продуктивности в молочном скотоводстве;
- на содействие достижению целевых показателей региональных программ развития агропромышленного комплекса (субсидии на возмещение части процентной ставки по краткосрочным кредитам (займам), поддержку племенного животноводства, поддержку экономически значимых региональных программ (мероприятий) по развитию скотоводства, возмещение затрат на профилактику и предупреждение заноса и распространения африканской чумы свиней, возмещение части затрат на приобретение элитных семян, возмещение части затрат на закладку и уход за многолетними плодовыми и ягодными насаждениями, возмещение части затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей на уплату страховой премии, начисленной по договору сельскохозяйственного страхования в области растениеводства, животноводства, поддержку начинающих фермеров (гранты на поддержку начинающих фермеров), развитие семейных животноводческих ферм (гранты на развитие семейных животноводческих ферм), грантовую поддержку сельскохозяйственных потребительских кооперативов для развития материально-технической базы);
- на возмещение части процентной ставки по инвестиционным кредитам (займам) в агропромышленном комплексе;
- на реализацию мероприятий федеральной целевой программы «Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения России на 2014–2020 годы».
Растениеводство
Также, как и в целом по России, 2017 год в Орловской области отмечен высокими показателями по урожаю зерновых и технических культур.
Традиционно в структуре продукции растениеводства наибольшую долю занимает зерно. На 30 октября 2018 года намолот зерна составил 3 186,5 тысяч тонн в первоначально оприходованном весе, с урожайностью 37,3 ц/га, что выше среднего показателя урожайности по ЦФО и на 11,2 ц/га – по Российской Федерации.
На текущую дату наибольший объём зерна в первоначально оприходованном весе собран в Ливенском (330,31 тыс. тонн), Покровском (295,44 тыс. тонн), Орловском (183,3 тыс. тонн), Колпнянском (188,33 тыс. тонн), Свердловском (174,9 тыс. тонн) районах.
В Ливенском районе наибольший намолот зерна обеспечен в ООО «СельхозИнвест» – 35,2 тыс. тонн, в Покровском районе лидерами являются ООО «Северное сияние» – 133,6 тыс. тонн, ООО «Эксима-Агро» – 94,2 тыс. тонн. Значительных сборов зерна добились крестьянские (фермерские) хозяйства Болховского района: ИП Глава К(Ф)Х Половинкин В. И. – 8 тыс. тонн, ИП Глава К(Ф)Х Лучкин В. А. – 6,3 тыс. тонн.
Растущие объемы сельскохозяйственной продукции обеспечиваются за счет интенсивного ведения производства. В отдельных сельскохозяйственных организациях урожайность зерновых культур превышает 60 ц/га. В ЗАО «Славянское» и ООО «Викинг-Агро» Верховского района она составила 73,8 ц/га и 61 ц/га соответственно.
Урожайность кукурузы на зерно в текущем году в среднем по области составляет 85,3 ц/га, в отдельных хозяйствах (ООО «Орел-Агро-Продукт», ООО «Северное сияние») превышает 100 ц/га. Ожидается, что дополнительно с убранной площади будет собрано более 100 тыс. тонн зерна, и мы вплотную приблизимся к рекордным результатам прошлых лет.
По всем видам зерновых, несмотря на летнюю засуху, получены хорошие результаты. Собрано 1 968 тыс. тонн пшеницы, которая востребована на экспорт.
Урожайность озимой пшеницы выше средней по области получена в ООО «Агрос» Болховскго района – 68,0 ц/га, ООО «Хлебороб» Орловского района – 67,4 ц/га, ООО «Арта» Кромского района – 60,5 ц/га, АО «Агрофирма Мценская» Орловского района – 60,9 ц/ га. Стабильно высокая урожайность пшеницы получена в крестьянских (фермерских) хозяйствах Свердловского района: К(Ф)Х «Сламс», К(Ф)Х «Водолей», К(Ф)Х Солопов Ю. Н.
Выращен ячмень высоких пивоваренных кондиций в ИП Глава К(Ф)Х Заикин В. А. Знаменского района – 50,0 ц/га, ЗАО «Голунь» Новосильского района – 41,0 ц/га, ООО «Авангард-Агро-Орел» Залегощенского района – 40,0 ц/га, ООО «Хлебороб» Орловского района – 40,0 ц/га, так и фуражного направления – ООО «Эксима Агро» Орловского района – 53,7 ц/га.
Высокая урожайность гречихи получена в организациях Ливенского района ОАО «Сосновка» − 23,0 ц/га, ООО «Речица» −21,1 ц/га, Хотынецкого района − ТНВ «Липский и К» −20,0 ц/га, Малоархангельского района − ООО «Дубовицкое» −17,0 ц/га и в ЗАО «Орёл Нобель-Агро» Колпнянского района – 14,0 ц/га. Лидером по объёмам собранного в области зерна гречихи, безусловно, является ЗАО «Орел Нобель-Агро» − 9,0 тыс. тонн.
В текущем году ожидается рекордный валовой сбор сои, которая убрана еще не на всей площади – 95,2 тыс. га (98,5 % от плана), намолочено 165,2 тыс. тонн при средней урожайности 17,4 ц/га. И здесь есть свои лидеры. В ООО «Отрадаагроинвест» намолочено 23,9 тыс. тонн сои с урожайностью 20,6 ц/га, чуть уступает по объёмам производства (19,74 тыс. тонн), но превосходит по показателям урожайности (21,6 ц/га) ООО «Северное сияние». В этом предприятии достигнуты одни из самых высоких показателей производства подсолнечника, с урожайностью 36,9 ц/га собрано 18,1 тыс. тонн маслосемян, чуть отстает от них ЗАО «Орел Нобель-Агро» с объёмом производства подсолнечника 14,3 тыс. тонн.
В целом по области подсолнечник убран уже на 58,6 тыс. га (89,3 % от плана), намолочено на текущую дату 155,6 тыс. тонн маслосемян с урожайностью 26,5 ц/га. На фоне благоприятной конъюнктуры цен на свекловичное сырье (закупочная цена варьирует от 3 до 3,2 тыс. рублей за 1 тонну) прогнозируется производство корнеплодов на уровне среднемноголетних данных, но с повышенной сахаристостью (от 18,5 до 19,5 %). Сахарная свекла на 30 октября 2018 года выкопана на 97,2 % площадей, накопано 2015,22 тыс. тонн с урожайностью 378 ц/га. Это 8 место среди 24 свеклосеющих регионов в Российской Федерации.
В 2017 году сельхозтоваропроизводителями приобретено более 750 единиц сельскохозяйственной техники на сумму более 3,2 млрд. рублей, в том числе 168 тракторов, 154 зерноуборочных и 5 кормоуборочных комбайнов, 120 ед. почвообрабатывающих орудий, 65 сеялок и посевных комплексов, 76 автомобилей и др.
В текущем году сельхозтоваропроизводителями Орловской области приобретено 94 трактора, 64 зерноуборочных и 3 кормоуборочных комбайна, также приобретено 7 свеклоуборочный комбайн Ropa euro Tiger 6, 1 погрузчик Ropa euro Maus 4 и более 300 единиц другой сельскохозяйственной техники и оборудования. Также заключены договоры на приобретение 50 зерноуборочных комбайнов и 80 тракторов. Поставка в хозяйства будет осуществлена до конца года.
Ежегодно в регионе проводится работа по внедрению в производство новых высокопродуктивных сортов и гибридов сельскохозяйственных культур. Удельный вес площадей, засеваемых элитными семенами в общей площади посевов сельскохозяйственных культур составил 7,2 % (180 % к плану) и соответствует научно обоснованным параметрам.
Уже заложена основа под урожай будущего года: завершен сев озимых на площади 429,1 тыс. га, проведена обработка полей, завершается подготовка почвы под яровой сев.
Животноводство
В центре особого внимания находится комплексное решение задачи развития животноводства. В 2017 году хозяйствами всех категорий произведено 100,4 тыс. тонн мяса. К уровню 2013 года производство мяса в регионе увеличилось на 27,6 тыс. тонн, или на 37,9 %. В текущем году объемы производства мяса не снижаются.
Отрасль молочного скотоводства для Орловской области является весьма сложной в развитии. Тем не менее, самообеспеченность региона молоком за 2017 год составила 104 % (на 1 жителя области произведено 227,5 литров молока), по итогам текущего года она также ожидается более 100 %.
В области работают такие организации как ООО «Юпитер» Болховского района, имеющее поголовье коров 1063 головы, ЗАО «Славянское» Верховского района – 750 голов, АО «Картофельная Нива Орловщины» Орловского района – 904 головы, АО им. А. С. Георгиевского Ливенского района – 900 голов. Успешно развивают молочное животноводство крестьянские (фермерские) хозяйства Данилова С. Н.(Болховский район), Калинина П. В. (Сосковский район), Сидоровой Н. В. (Урицкий район). В текущем году указанные организации и К(Ф)Х увеличили валовое производство молока в сравнении с периодом прошлого года.
Развитие отрасли молочного скотоводства сосредоточено на его интенсификации: обеспечения увеличения молочной продуктивности за счет совершенствования системы содержания и кормления коров, повышения генетического потенциала, как за счет собственного воспроизводства, так и за счет племенной покупки.
На зимовку 2018–2019 годов на 1 условную голову крупного рогатого скота с учетом зернофуража заготовлено 35 ц кормовых единиц, из них 24,0 ц кормовых единиц объемистых кормов, что соответствует зоотехническим нормам.
Повысилось качество кормов, что обусловлено внедрением современных технологий заготовки кормов – 60 % силоса заготовлено
с консервантами, 15 % сенажа «в рукавах» и «сенаж в упаковке», все сено заготавливается в прессованном виде.
Улучшается техническая оснащенность кормопроизводства. В текущем году приобретено 3 кормоуборочных комбайна (в 2017 году – 1 единица) и 16 единиц кормоуборочной и кормораздаточной техники.
Значимым достижением является увеличение доли искусственного осеменения молочного крупного рогатого скота, позволяющего повысить молочную продуктивность. Охват искусственным осеменением составляет 87 %. Так, например, ООО «Речица» не первый год использует прогрессивный метод воспроизводства – технологию трансплантации эмбрионов, ООО «Юпитер» при искусственном осеменении использует сексированное (разделенное по полу) семя.
В развитии молочного скотоводства большую роль играет государственная поддержка, которая в регионе осуществляется
за счет реализации мероприятий Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, предусматривающая финансирование из федерального бюджета, в том числе субсидирование повышения продуктивности в молочном скотоводстве (на 1 кг молока), в рамках «Едлиной субсидии» - поддержку племенного животноводства, возмещение части затрат на содержание молочного скота и подпрограммы «Развитие молочного скотоводства Орловской области» государственной программы «Развитие приоритетных подотраслей АПК Орловской области», финансирование которой в 2018 году предусмотрено в объеме 20,5 млн рублей.
Господдержка К(Ф)Х
В 2017 году 16 начинающим фермерам оказана государственная поддержка в сумме 25,2 млн рублей и 1 семейной животноводческой ферме – 12,4 млн рублей.
Начинающими фермерами будут созданы:
1 молочная ферма на 45 коров,
ферма по откорму молодняка КРС на 50 голов,
пчелопасека на 150 пчелосемей,
на что перечислено 6 млн рублей.
Глава К(Ф)Х, получивший грант на развитие семейной животноводческой фермы, планирует создать ферму по откорму молодняка КРС на 120 голов.
Устойчивое развитие сельских территорий
В рамках реализации мероприятий государственной программы Орловской области «Устойчивое развитие сельских территорий Орловской области»:
37 семей проживающих в сельской местности, включая 20 молодых семей и молодых специалистов в 9 районах области улучшили свои жилищные условия (Ливенском, Орловском, Троснянском, Урицком, Болховском, Краснозоренском, Мценском, Свердловском и Хотынецком районах). Построено (приобретено) 4 287,7 тыс. кв. м жилья, в том числе 2 035,7 кв. м молодыми семьями;
в 9 населенных пунктах введено в эксплуатацию 17,67 км газопроводов;
в 6 населенных пунктах введено в эксплуатацию 40,01 км поселковых водопроводов;
построено 3 плоскостных спортивных сооружения площадью 2 867 кв. м в д. Становое Орловского района, д. Малиново Троснянского района, д. Котовка Свердловского района;
реализован 1 проект местных инициатив граждан, проживающих в сельской местности по обустройству сквера Героев в пгт Колпна.
Пищевая и перерабатывающая промышленность Орловской области является неотъемлемой частью агропромышленного комплекса региона, имеет многоотраслевую структуру и представлена совокупностью многопрофильных производств, включающих в себя 305 организации. Производство продукции за 2017 год: сахар -286,2 тыс. тонн, масло растительное -82,7 тыс. тонн, мука -142,5 тыс. тонн, крупа -61,3 тыс. тонн, мясо и мясопродукты -64 тыс. тонн, хлеб и хлебобулочные изделия -53 тыс. тонн, комбикорма – 312,9 тыс. тонн.
Молочная отрасль в Орловской области представлена 8 действующими предприятиями. Мощность по переработке составляет 302,6 тыс. тонн в год. Реализуется проект, связанный с запуском производственной площадки предприятия - переработчика молока, которое входит в Группу Компаний «Сыробогатов», объединенных под единым продуктовым брендом «Частные Сыроварни «Сыробогатов».
Мясная отрасль представлена 12 предприятиями, производственная мощность которых позволяет вырабатывать в год 62,1 тыс. т. мяса и субпродуктов 1 кат., включая мясо птицы, 15 тыс. тонн колбасных изделий.
Сахарная промышленность представлена 4 сахарными заводами, производственная мощность которых позволяет перерабатывать 18 тыс. тонн свеклы в сутки. В настоящее время в сахарной отрасли прослеживается положительная тенденция, которая направлена на переработку отходов свеклосахарного производства (цеха по переработке жома), что позволяет поддерживать экологическую безопасность и получать дополнительный продукт и доход. В целях утилизации свекловичного жома: АО «Сахарный комбинат «Колпнянский» и АО Сахарный комбинат «Отрадинский» завершили реконструкцию жомосушильных цехов, ООО «ЛИВНЫ САХАР» начато строительство жомосушильного комплекса
Масложировая промышленность. Успешно работает АО «Орелмасло», которое является современным высокотехнологичным предприятием масложировой отрасли. В 2018-2019 годах планируется строительство экстракционного цеха, мощность переработки маслосемян подсолнечника составит 1200 т/ сутки. Компания Мираторг планирует строительство завода по глубокой переработке подсолнечника, что позволит производить около 170 тыс. т масла и 230 тыс. т шрота в год. Объем инвестиций в проект — 3,6 млрд руб. Помимо семян подсолнечника также предполагается перерабатывать бобы сои и рапс.
Переработка и хранение зерна
Производство круп и муки характеризуется высокими темпами роста последние 5 лет. Мощность по производству муки составляет 350 тыс. тонн/год, крупы - 100 тыс. тонн/год , комбикормов – 585 тыс. тонн в год. 27 элеваторов мощностью единовременного хранения – 1,6 млн тонн. Рост связан как с модернизацией существующих предприятий, так и вводом в эксплуатацию новых. За 2016 – 2018 годы построены новые мощности по хранению зерна емкостью единовременного хранения порядка 330 тыс. тонн.
В рамках развития индустриального парка «Зеленая роща» крупнейший в Европе производитель гречневой крупы ООО «Агро-Альянс» реализовал инвестиционный проект по строительству гречнево-хлопяного завода с элеватором и фасовочно-логистическим комплексом – ООО «Центральная крупяная». В составе предприятия -гречнево-хлопяной завод мощностью 120 тонн гречки в сутки; крупоцех на четыре технологические линии по производству зерновых хлопьев и переработке зерновых и бобовых культур в крупу мощностью 30 т/ сутки; фасовочно-логистический комплекс.
В текущем году продолжится реализация инвестиционного проекта АО «Орел Нобель-Агро» – строительство элеватора на 50 тыс. тонн единовременного хранения зерна, создание 30 рабочих мест. Объем инвестиций – 338 млн руб.
В регионе осуществляют производственную деятельность ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» и АО «Орелпродукт» компании «Главпродукт», мощность по производству молочных консервов составляет 92 муб, мясных и мясорастительных консервов – 94 муб
Компания ООО «РПЗ Полюс» – производитель икорной, рыбной продукции, а так же морепродуктов и деликатесной продукции, в Новодеревеньковском районе Орловской области имеет рыбоперерабатывающий завод располагающийся на территории 1,2 га. Производственные мощности ООО «РПЗ Полюс» позволяют выпускать до 200 тонн готовой продукции в месяц, а так же обеспечивать хранение готовой продукции и сырья до 1 000 тонн.
