По итогам 2016 года объем производства продукции сельского хозяйства составит 57,7 млрд. рублей и возрастет к уровню предыдущего года на 5,8 процентов.
В отрасли животноводства за 2016 год достигнуты определенные положительные результаты. По состоянию на 01.01.2017 года во всех категориях хозяйств произведено скота и птицы на убой 279,1 тыс. тонн или 112,0 процентов к соответствующему периоду прошлого года. В сельхозпредприятиях и КФХ республики за 2016 год произведено на убой 262 тыс. тонн, прирост к прошлому году составил 33,1 тыс. тонн или 14,5 процента.
Наибольший прирост обеспечили сельхозпредприятия Чамзинского муниципального района – 19,1 тыс. тонн или 18,6 процента.
Молока в хозяйствах всех категорий произведено – 408,7 тыс. тонн. Сельскохозяйственными предприятиями и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами произведено молока – 339,3 тыс. тонн, прирост составил 4,6 процентов или 14,9 тыс. тонн.
Производство молока в сельхозорганизациях увеличилось во всех районах, кроме Зубово-Полянского, Кадошкинского и Кочкуровского муниципальных районов.
Наибольший прирост производства молока обеспечили сельхозпредприятия Ичалковского муниципального района – на 2 696 тонны, Старошайговского – на 1 971 тонн, Инсарского – на 1 597 тонн, Атяшевского – на 1 433 тонн, Чамзинского - на 1 416 тонны, Лямбирского - на 1 185 тонн Дубенского – на 1 119 тонн.
За 2016 год от каждой фуражной коровы, содержащейся в сельхозпредприятиях и КФХ, надоено по 5598 кг молока, что на 327 кг больше аналогичного периода прошлого года.
Наивысшая продуктивность коров в сельхозпредприятиях Ичалковского муниципального района – 7 586 кг, Октябрьского – 7 346 кг, Дубенского – 7 067 кг, Лямбирского – 6 762 кг, Инсарского – 6 703 кг, Рузаевского- 6 639 кг, Чамзинского – 6 449 кг, Кочкуровского – 6 129 кг.
Произведено яиц всеми категориями хозяйств – 1 422,7 млн. штук.
В сельхозорганизациях и КФХ произведено – 1 310,8 млн. шт.
Объем производства яиц сохранен во всех категориях хозяйств. В 2017 году прирост обеспечили АО Агрофирма «Октябрьская» на 8,0 млн. штук, ООО «Авангард» - 7,8 млн.штук, ОАО «Агрофирма «Чамзинская» - 4,7 млн. штук.
Производство скота и птицы на убой в ЛПХ граждан снизилось на 3,1 тыс. тонн.
В ЛПХ граждан в связи со снижением поголовья коров сократилось производство молока на 10,5 тыс. тонн.
По состоянию на 1 января 2017 года не удалось, как и в прежние года, стабилизировать численность поголовья крупного рогатого скота, как в общественном секторе, так и в ЛПХ граждан. Продолжилось сокращение маточного поголовья.
Во всех категориях хозяйств имеется 217,6 тыс. голов крупного рогатого скота, что меньше прошлого года на 14,1 тыс. голов, снижение на 6,1 процента.
По состоянию на 1 января 2017 года во всех категориях хозяйств имелось 77,6 тыс. коров, из них в общественном секторе 66,5 тыс. голов, в ЛПХ граждан – 11,1 тыс. голов.
К соответствующему периоду прошлого года численность коров сократилось на 4,6 тыс. голов, из них в общественном секторе на 3,5 тыс. голов, в ЛПХ граждан на 1,1 тыс. голов.
В 2017 году продолжается работа по формированию племенной базы в животноводстве. На начало 2017 года функционируют 28 племенных хозяйств по разведению крупного рогатого скота, из них 26 хозяйств по разведению молочных и 2 – по разведению мясных пород, 3 племенных предприятия по разведению свиней, одно - по разведению лошадей.
Агропромышленный комплекс Республики Мордовия вносит значительный вклад в развитие сельского хозяйства Приволжского федерального округа.
По производству животноводческой продукции на душу населения республика продолжает сохранять лидирующие позиции в ПФО. По производству яйца и молока Мордовия занимает 1 место среди регионов ПФО, мяса скота и птицы – 2 место.
Растениеводство
В целях обеспечения потребителей республики высококачественной сельскохозяйственной продукцией в 2016 году сохранены посевные площади сева сельскохозяйственных культур. Общая посевная площадь составляет 737,2 тыс. га.
Посевная площадь зерновых культур в 2016 году составила 443,9 тыс. га.
В 2016 году во всех категориях хозяйств намолочено 1 313,9 тыс. тонн при урожайности 29,8 ц/га.
Прирост к прошлому году составил 168,3 тыс. тонн или 114 процента, прирост валового сбора в республике обеспечен за счет применения ресурсосберегающих технологий.
Наибольший прирост обеспечили предприятия Дубенского муниципального района – 25,6 тыс. тонн или 160%.
Сельскохозяйственные предприятия республики собрали 196,2 тыс. тонн кукурузы, из которых 73 тыс. тонн заложено по новой технологии в полиэтиленовые рукава.
Урожайность кукурузы составила 82,0 ц/га.
В 2016 году сахарной свеклы убрано с площади 24,7 тыс. га, собрано 1 072 тыс. тонн при урожайности 434,8 тыс. га, это наивысший результат среди регионов Приволжского федерального округа.
Заготовлено для общественного животноводства сена 134 тыс.тонн, сенажа 673 тыс.тонн, силоса 681 тыс.тонн или на одну условную голову скота по 30,0 центнера кормовых единиц без концентратов.
В республике развивается система оперативного мониторинга отрасли АПК. В рамках данного проекта с помощью космических снимков было выявлено расположение озимых культур и их качественное состояние, а также проведены работы по уточнению неиспользуемых земель.
Немаловажную роль в достигнутых в отрасли растениеводства результатах отводится оснащенности сельхозтоваропроизводителей энергонасыщенной сельскохозяйственной техникой. Из года в год машинно-тракторный парк сельхозпредприятий обновляется высокопроизводительной техникой.На сегодняшний день в хозяйствах имеется более 3,2 тыс. тракторов, из них 230 ед. импортного производства, 1,2 тыс. зерноуборочных комбайнов, в том числе 90 импортных, 250 кормоуборочных комбайна, из них 60 ед. импортных. В 2016 году сельхозпредприятия республики приобрели 45 зерноуборочных, 8 кормоуборочных комбайна, 55 тракторов.
Для уборки кукурузы на зерно в рукава в хозяйствах имеется 65 плющилок, 110 зерноуборочных комбайнов оснащены приставками для уборки кукурузы на зерно.
На полях республики на уборку сахарной свеклы было задействовано свыше 50 современных свеклоуборочных комплексов типа Ropa, Agrifac, Holmer, Grimme.
Пищевая и перерабатывающая промышленность
Увеличение объемов производства сельскохозяйственной продукции положительно отразилось на деятельности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, где также наблюдается стабильный рост производства продукции с высокой добавленной стоимостью. Отрасль входит в число ведущих отраслей экономики республики.
Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности Республики Мордовия за 2016 год отгружено товарной продукции на сумму 62,6 млрд. рублей, что на 16,3 % выше уровня аналогичного периода 2015 года. Такие результаты достигнуты благодаря постоянно проводимой на предприятиях отрасли реконструкции и модернизации производственных мощностей.
В 2016 году продолжен инвестиционный проект «Увеличение производства колбасной продукции ООО МПК «Атяшевский вторая очередь» в Торбеевском подразделении мясоперерабатывающего комплекса «Атяшевский».
Реализация товарной продукции за 2016 год на предприятии увеличилась на 16% к уровню прошлого года, производство колбасных изделий возросло на 13,7 тыс. тонн, с 76,9 тыс. тонн в 2015 году до 90,6 тыс. тонн в 2016 году, или на 18% выше уровня 2015 года, мяса и субпродуктов 1 категории с 28,5 до 37,2 тыс. тонн, или на 30% больше уровня 2015 года.
В результате реализации инвестиционного проекта в ООО «Юбилейное» Чамзинского района объем производства составил 10,2 млрд. рублей и увеличился к уровню 2015 года на 27%.
За 2016 год увеличено производство масла животного в 2015 г-3,95 тыс. тонн, в 2016 г-4,37 тыс. тонн, что на 11 % больше уровня прошлого года.
Увеличены объемы производства ОАО «Молоко» г. Рузаевка с 126,0 тыс. руб. до 220,0 тыс. руб., рост на 75% .
Положительных результатов за 2016 год добились предприятия пищевой промышленности, подведомственные Министерству сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия.
Объем производства товарной продукции предприятиями отрасли за 2016 год увеличились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 8%, в том числе за счет роста объемов производства:
ООО «Комби С» на 7%. Всего произведено продукции на 5,1 млрд. рублей, комбикорма – на 9% (261,3 тыс. тонн);
ОАО «Ковылкинский комбикормовый завод» увеличило производство товарной продукции на 23%, производство комбикорма составило 150,1 тыс.тонн;
ОАО АПО «Элеком» - на 37,7 млн. руб., рост-29%.
ЗАО «Рузово» производство продукции увеличило на 23% по сравнению с 2015 годом, с 1 052 млн. рублей до 1 289,6 млн. рублей.
Завод «Мельком» увеличил производство продукции с 15,2 млн. руб. до 27,2 млн. руб., на 79%.
Наращиванию объемов производства важнейших видов продовольствия способствуют меры, принимаемые предприятиями по совершенствованию технологии производства, улучшению качества, расширению ассортимента продукции. Наибольший объем средств на совершенствование технологии производства, организации выпуска новой, инновационной для республики продукции, обеспечение полной переработки сырья направляют такие предприятия как ЗАО «Мордовский бекон», ООО «Сыродельный комбинат «Ичалковский», ООО «Ромодановосахар», ОАО «Консервный завод «Саранский», ГУП Республики Мордовия «Тепличное», АО «Агрофирма «Октябрьская» и другие.
Благодаря модернизации производственных мощностей перерабатывающих предприятий республики обеспечивается повышение качества и конкурентоспособности производимой продукции.
Развитие крестьянских (фермерских) хозяйств
В развитие сельскохозяйственной отрасли вносят свой вклад и крестьянские (фермерские) хозяйства.
В целях поддержки малых форм хозяйствования в 2016 году продолжалась реализация ведомственных целевых программ «Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств» и «Поддержка начинающих фермеров».
За весь период реализации программ на поддержку семейных животноводческих ферм было направлено 441,1 млн. рублей бюджетных средств, в том числе с федерального бюджета – 292,2 млн. рублей. Участниками программы стали 58 КФХ. В 2016 году для участия в программе отобрано 4 крестьянских (фермерских) хозяйства.
В программе «Поддержка начинающих фермеров» создано 287 крестьянских (фермерских) хозяйства, на эти цели выделено 285,1 млн. рублей бюджетных средств, в том числе с федерального бюджета – 229,5 млн. рублей. В 2016 году оказана государственная поддержка 25 начинающим фермерам. Общая сумма поддержки составила 30,2 млн. рублей, в том числе средства федерального бюджета – 26,1 млн. рублей. 15 КФХ, или 60%, направили грантовую поддержку на развитие молочного и мясного скотоводства.
Подготовка высококвалифицированных кадров
В республике по-прежнему серьезное внимание уделяется подготовке для села высококвалифицированных кадров. В 2016 году в вузы и колледжи на специальности аграрного профиля принято более тысячи человек. В 2015 году успешно стартовала программа поддержки молодых кадров со студенческой скамьи по целому ряду сельскохозяйственных специальностей. Сейчас ее участниками являются 252 человек. В рамках программы участникам перечислено 13,9 млн. рублей средств республиканского бюджета.
Применение новых технологий и высокопроизводительной техники в сельхозпредприятиях республики способствуют росту финансовых показателей, производительности труда и повышению уровня среднемесячной заработной платы.
Среднемесячная заработная плата работников сельхозпредприятий за 2016 год составляет 21 285 рублей.
За 11 месяцев 2016 года производительность труда в сельхозпредприятиях возросла на 13,1%. За 2016 год создано 534 высокопроизводительных рабочих мест при плане 461 место.