За период январь-декабрь 2015 года всеми категориями хозяйств произведено 68,2 тыс. тонн молока (103,2 % к соответствующему периоду 2014 года). Сельскохозяйственными организациями произведено 61,4 тыс. тонн молока, что превышает прошлогодний уровень на 2,4 тыс. тонн или на 4 %.
Значительный рост объемов производства молока к прошлогоднему уровню достигнут в следующих предприятиях: ЗАО «Янишполе» - 147 %; ОАО «Агрофирма «Видлица» - 123 %; ОАО «Совхоз «Толвуйский» - 109 %; ОАО «Племсовхоз «Мегрега» - 108 %.
По показателю молочной продуктивности коров Республика Карелия входит в тройку лучших регионов России. В 2015 году от каждой коровы получено по 6917 кг молока, что выше уровня 2014 года на 117 кг и на 1327 кг больше среднего показателя по Российской Федерации.
По итогам 2015 года в трех сельхозорганизациях республики получен надой на корову свыше 6 000 кг молока в год (ОАО «Агрофирма «Видлица», ООО «Возрождение Салми», ООО «Маяк»), более 7 000 кг молока получено в пяти предприятиях (ООО «Медвежьегорский молокозавод», ОАО «Племенное хозяйство «Ильинское», ООО «Агрофирма «Тукса», ОАО «Агрокомплекс им. В. М. Зайцева, ЗАО «Эссойла»), 8 208 кг молока на корову получено в ОАО «Племсовхоз «Мегрега».
По состоянию на 1 января 2016 года поголовье крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях составило 20 тыс. голов (105,5 % к уровню 2014 года), в том числе дойное стадо 8,9 тыс. голов (101,7 % к показателю 2014года).
Производство скота и птицы в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 11,4 тыс. тонн (94,4 % к уровню прошлого года), в сельхозпредприятиях – 9,7 тыс. тонн (снижение к уровню 2014 года на 5,5 %).
На территории Лахденпохского муниципального района ООО "Новое" приступило к реализации инвестиционного проекта по созданию предприятия по разведению и выращиванию крупного рогатого скота абердин-ангусской породы.
Основные производители мяса в республике - ОАО «Корм» и ЗАО «Свинокомплекс «Кондопожский», доля которых в общем объеме производства мяса по республике в целом составляет 69 %. В 2015 году в связи с технологическим сбоем в ОАО «Корм» объем производства мяса птицы снизился до 6,3 тыс. тонн (снижение к уровню 2014 года на 7 %) при плановом значении 8 тыс. тонн.
