Сахарная свекла по состоянию на 27.11.2017) выкопана с площади 1,1 млн. га (в 2016 г. – 1,1 млн га). Накопано 49,5 млн тонн (в 2016 г. – 50,5 млн тонн) при урожайности 431,6 ц/га (в 2016 г. – 465,6 ц/га).
По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 27 ноября 2017 г. работают 66 заводов по переработке сахарной свеклы. С конца июля 2017 г. переработано сахарной свеклы 34 384,5 тыс. т (на 5,1% выше уровня прошлого года), выработано 4 862,2 тыс. т (на 12,1 % выше уровня прошлого года).
Объем импорта в Россию сахара белого (по данным ФТС России) в январе-сентябре 2017 года снизился на 0,8 % и составил 195,8 тыс. т (в январе-сентябре 2016 года – 197,3 тыс. т).
Объем экспорта из России сахара белого (по данным ФТС России) в январе-сентябре 2017 года составил 298,8 тыс. тонн (в 2016 году – 16,0 тыс. тонн). Основными странами потребителями являются страны СНГ, Грузия, Египет, Сербия, Сирия, Монголия.
По данным ФТС России объем импорта сахара-сырца в текущем году (по состоянию на 26.11.2017) составил 5,8 тыс. тонн (против 229,3 тыс. тонн в аналогичном периоде 2016 года).
По состоянию на 28 ноября 2017 г. оптовая цена на сахар в ЮФО за неделю снизилась на 3,8% (-27,9 % с начала текущего года) и составила 24,53 руб./кг. Цены промышленных производителей в октябре 2017 г. составили на сахар белый свекловичный 23,81 руб./кг (-11,1% за месяц, -26,4% к декабрю 2016 года).
Потребительская цена по состоянию на 27 ноября 2017 г. сложилась на уровне 37,37 руб./кг и за неделю снизилась на 0,8% (-21,2% с начала 2017 года).
На Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже наблюдалось снижение биржевых котировок на сахар - сырец. По состоянию на 29 ноября 2017 г. котировки сложились на уровне 332 долл. США/т (-1,4% за неделю, -26,7% к декабрю 2016 года).