Сахарная свекла по состоянию на 20.12.2017) выкопана с площади 1,2 млн. га (в 2016 г. – 1,1 млн га). Накопано 51,2 млн тонн (в 2016 г. – 51,2 млн тонн) при урожайности 436,5 ц/га (в 2016 г. – 467,1 ц/га).
По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 25 декабря 2017 г. работают 48 заводов по переработке сахарной свеклы. С конца июля 2017 г. переработано сахарной свеклы 41 661,7 тыс. т (на 1,9% выше уровня прошлого года), выработано 5 911,2 тыс. т (на 9,3 % выше уровня прошлого года).
Объем импорта в Россию сахара белого (по данным ФТС России) в январе-октябре 2017 года снизился на 3,3 % и составил 216,8 тыс. т (в январе-октябре 2016 года – 224,1 тыс. т).
Объем экспорта из России сахара белого (по данным ФТС России) в январе-октябре 2017 года составил 354,5 тыс. тонн (в 2016 году – 37,6 тыс. тонн). Основными странами потребителями являются страны СНГ, Грузия, Египет, Сербия, Сирия, Монголия.
По данным ФТС России объем импорта сахара-сырца в текущем году (по состоянию на 24.12.2017) составил 6,4 тыс. тонн (против 230,2 тыс. тонн в аналогичном периоде 2016 года).
По состоянию на 25 декабря 2017 г. оптовая цена на сахар в ЮФО за неделю снизилась на 1,9% (-26,5 % с начала текущего года) и составила 24,99 руб./кг.
Цены промышленных производителей в ноябре 2017 г. составили на сахар белый свекловичный 22,29 руб./кг (-5,6% за месяц, -30,5% к декабрю 2016 года).
Потребительская цена по состоянию на 25 декабря 2017 г. сложилась на уровне 36,59 руб./кг и за неделю снизилась на 0,5% (-23,7% с начала 2017 года).
На Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже наблюдалось снижение биржевых котировок на сахар - сырец. По состоянию на 26 декабря 2017 г. котировки сложились на уровне 321 долл. США/т (-0,9% за неделю, -29,1% к декабрю 2016 года).
