Посевные площади риса в России в 2018 году, по данным Росстата, в хозяйствах всех категорий составили 181,5 тыс. га, что на 2,8% (на 5,2 тыс. га) меньше, чем засеяли в 2017 году.
За 5 лет произошло снижение показателей на 4,6% (на 8,7 тыс. га), за 10 лет площади увеличились на 10,5% (на 17,3 тыс. га). По отношению к 2001 году, площади посевов выросли на 18,6% (на 28,5 тыс. га).
Рейтинг регионов по размеру площадей риса
1. Краснодарский край. В 2018 году засеяли 117,3 тыс. га риса (64,6% в общих посевах). За год площади сократились на 3,8% (на 4,7 тыс. га).
2. Республика Дагестан (размер площадей в 2018 году - 19,6 тыс. га, доля в общих площадях - 10,8%).
3. Ростовская область (14,2 тыс. га, 7,8%).
4. Приморский край (13,4 тыс. га, 7,4%).
5. Республика Адыгея (6,7 тыс. га, 3,7%).
Также рис в 2018 году выращивали в Астраханской области, Республике Калмыкия, Чеченской Республике, Еврейской автономной области.
Валовые сборы риса в России в 2018 году
Производство риса в России в 2018 году находилось на уровне 1 038,2 тыс. тонн. За год сборы выросли на 5,2% (на 51,6 тыс. тонн), за 5 лет - на 11,0% (на 103,3 тыс. тонн), за 10 лет - на 40,6% (на 299,9 тыс. тонн), за 17 лет (к 2001 году) - на 109,5% (на 542,7 тыс. тонн).
Рейтинг регионов по сбору риса
1. Краснодарский край. Доля региона в общем производстве риса в России в 2018 году составила 74,6% (774,8 тыс. тонн). По отношению к 2017 году сборы выросли на 6,1% (на 44,2 тыс. тонн).
2. Республика Дагестан (сборы в 2018 году - 81,9 тыс. тонн, доля - 7,9%).
3. Ростовская область (81,0 тыс. тонн, 7,8%).
4. Республика Адыгея (33,0 тыс. тонн, 3,2%).
5. Приморский край (26,3 тыс. тонн, 2,5%).
6. Астраханская область (18,6 тыс. тонн, 1,8%).
7. Республика Калмыкия (14,0 тыс. тонн, 1,4%).
8. Чеченская Республика (7,9 тыс. тонн, 0,8%).
9. Еврейская автономная область (0,7 тыс. тонн, 0,1%).
Урожайность риса в России в 2018 году
Урожайность риса в России в 2018 году находилась на рекордных отметках, по крайней мере с 1990 года, и достигла 57,6 ц/га. За год она выросла на 8,5% (на 4,5 ц/га), за 5 лет - на 16,4% (на 8,1 ц/га), за 10 лет - на 25,2% (на 11,6 ц/га). По отношению к 2001 году, рост урожайности составил 65,0% (22,7 ц/га), к 1990 году - 79,4% (25,5 ц/га).
Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности риса в России.
Среднегодовая урожайность риса в России в 1991-2000 гг. составляла 28,7 ц/га, в 2001-2010 гг. - возросла до 42,3 ц/га, в 2011-2018 гг. - достигла 53,6 ц/га.
Урожайность риса по ключевым регионам-производителям:
1. Краснодарский край. Урожайность риса в 2018 году составила 66,1 ц/га.
2. Республика Дагестан - 42,6 ц/га.
3. Ростовская область - 57,2 ц/га.
4. Республика Адыгея - 49,3 ц/га.
5. Приморский край - 20,9 ц/га.
6. Астраханская область - 44,4 ц/га.
7. Республика Калмыкия - 42,5 ц/га.
8. Чеченская Республика - 29,3 ц/га.
9. Еврейская автономная область - 35,3 ц/га.