В Европейской части страны происходил преимущественный рост цен на все зерновые культуры, кроме пшеницы 5 класса, цена на которую осталась стабильна. В Азиатской части страны и экспортно-ориентированных регионах была отмечена разнонаправленная динамика цен.
Средние цены на зерно на базисах франко-элеватор за отчетный период составили (руб./тонна):
| в Европейской части России | в Южной части России | в Сибирском и Уральском ФО | |
|---|---|---|---|
| пшеница 3 класса | 8 350 (+0,1%) | 9 235 (0,0%) | 7 155 (0,0%) |
| пшеница 4 класса | 7 035 (+0,4%) | 8 470 (+0,2%) | 5 940 (-0,5%) |
| пшеница 5 класса | 5 760 (0,0%) | 7 120 (-1,1%) | 5 120 (+0,1%) |
| продовол. рожь | 5 330 (+0,5%) | - | 5 475 (0,0%) |
| фуражный ячмень | 6 360 (+1,2%) | 7 685 (+1,5%) | 5 565 (-0,1%) |
| кукуруза | 6 550 (+1,3%) | 7 385 (+2,3%) | - |
Экспорт. По данным ФТС России на 29.11.2017 в текущем 2017/2018 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 21 829 тыс. тонн, что на 29,9% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (16 809 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 16 937 тыс. тонн (+28,2% к аналогичному периоду сезона 2016/17), ячменя – 3 001 тыс. тонн (в 1,8 раза больше), кукурузы – 1 749 тыс. тонн (-4,4%).
Средняя экспортная цена мягкой пшеницы. На 30.11.2017 на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) – 192 дол. США/тонна (+1 за неделю), на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) – 172 долл. США/тонна (-3 за неделю). Мука пшеничная. По состоянию на 27.11.2017 оптовые цены в Европейской части страны: высший сорт – 13 625 руб./тонна (-0,1% за неделю, - 16,6% с начала года). Мука ржаная 9 970 руб./тонна (-0,8% за неделю, -18,3% с начала года).
Средние потребительские цены по данным Росстата (на 27.11.2017)
| руб./кг | изменения за неделю | изменения к декабрю | |
|---|---|---|---|
| хлеб из пшеничной муки | 45,30 | 0,0% | +2,5% |
| хлеб из ржано-пшен. муки | 45,73 | 0,0% | +3,2% |
| крупа гречневая ядрица | 59,55 | -0,9% | -29,9% |
| рис шлифованный | 62,70 | 0,0% | -1,8% |
Запасы зерна на 01.11.2017 (Росстат) в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) в России - 56,4 млн. тонн, что на 7,8 млн. тонн (+16,0%) больше, чем на 01.11.2016.
Объем зерна федерального интервенционного фонда по состоянию на 01.12.2017 составляет 3 967,6 тыс. тонн на сумму 36 471,4 млн. рублей.
