Белгородская область возглавила рейтинг субъектов РФ по объему производства мясной продукции в 2017 году.
Регион является лидером по производству мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины с показателем 495,8 тыс. тонн. Курская область, расположившаяся на втором месте, выпускает 153,7 тыс. тонн такой продукции.
Кроме того Белгородская область возглавляет ТОП-5 регионов по производству мяса и субпродуктов домашней птицы – 667,4 тыс. тонн. Ставропольский край, занимающий вторую строчку списка, выпускает 328 тыс. тонн.
В производстве сырья для мясного производства Белгородской области тоже нет равных: в прошлом году здесь выпустили 1,7 млн тонн такой продукции, тогда как наши ближайшие соседи по этому рейтингу куряне – 515,3 тыс. тонн сырья.
Отметим, что в 2017 году объемы производства скота и птицы на убой в сельскохозяйственных организациях России выросли на 7 % до 10,9 млн тонн. Выработка мяса и субпродуктов увеличилась на 7,6 %, составив 7,34 млн тонн. За последние три года импорт мяса и субпродуктов снизился почти на 40 % – с 1,7 млн тонн до 1 млн тонн.
